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意大利龐貝古城 Villa dei Misteri 重現古羅馬酒風FOCUS 25-6-2020在意大利南部旅遊點龐貝古城內,散落著十來個實驗葡萄種植區,所栽種的都是兩千年前維蘇威火山爆發時的古老品種。負責種植的酒莊,採用這些活化古老品種,釀製出一款名為Villa dei Misteri「神秘別苑」的干紅,頗具收藏價值。 |
2019波爾多期酒折讓逾三成 有酒莊三小時閃電售清FOCUS 3-6-2020最先公布2019年期酒售價的波爾多酒莊,是左岸的Chateau Pontet Canet,每瓶售58歐元,較2018年份的84歐元,下調了31%。酒莊負責人表示,開賣當天不需三個小時就全部售清,不會再有第二批出售。 |
一個時代的終結? 飛行釀酒師鼻祖 Michel Rolland 宣布淡出FOCUS 22-5-2020法國釀酒師Michel Rolland,是釀酒界響噹噹的人物,他為全球200多個葡萄酒生產商提供釀酒技術顧問服務,是飛行釀酒師鼻祖。不過,近日他宣布將淡出自己一手創立的顧問公司,標緻著他推廣的釀酒風格或落幕。 |
Judgement of Paris 今秋重演 五千美元可當評判FOCUS 8-5-202044年前將加州葡萄酒推上優質酒殿堂的巴黎評審會,今年10月將會在加州重演,葡萄酒愛好者有機會跟當年的風雲人物同桌當上品酒評判,入場券高達5000美元,不當評判也可以,列席入場券2000美元。 |