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俄羅斯香檳與加州香檳 産地來源由誰作主？
撰文： 羅少蘭DipWSET
7-7-2021
Source: Abrau-Durso
近日國際酒業發生一件異常莫名奇妙的事情，就是俄羅斯議會通過，只有在俄羅斯生産的起泡酒，才可以在俄羅斯國內稱為香檳（俄文是Shampanskoye），而包括法國最著名的香檳品牌，在俄羅斯只可以稱為起泡酒，法案並獲得總統普京簽署通過。
這項莫名奇妙的舉動，令擁有眾多名貴香檳品牌的法國奢侈品集團LVMH感到非常不滿，該集團擁有的名貴香檳品牌包括Dom Pérignon 、Veuve Clicquot、Krug、Ruinart及Mercier等。
俄羅斯令人震驚的法例通過後，這些名貴的品牌將需要標籤為起泡酒，才可以在俄羅斯發售。
不過，心水清的讀有者可能也知道，美國加州有幾個生産商，也以Champagne標籤自己生産的起泡酒，這些生産商包括Gallo, Cook’s 及 Korbel。
他們可以這樣做，原因也是獲得了美國的法例保護，情況跟俄羅斯的做法有點相似，當然情度上有很大的差距。
2006年，美國跟歐盟簽署葡萄酒貿易協議，正式承認歐盟國家産品的原産地資格，包括法國香檳産區在內，但為了保護美國生産商的利益，協議內有所謂Grand Father Clause的條款，容許在2015年9月14日前，已經有生産稱為Champagne産品的加州生産商，可以繼續將自己的起泡酒標籤為Champagne發售。
Source: Korbel
法國香檳産區是眾多擁有原産地資格的産區，他們的産品在全球120個國家和地區受到法律保護，只有在香檳區生産的起泡酒，才可以稱為香檳酒，而産區的行業會CIVC，一直不違餘力的保護自己的原産地資格，更經常會起訴在外國誤用香檳名稱的産品，而且成功的例子比比皆是。
CIVC並已要求會員，在現階段停止供應香檳到俄羅斯，他們指俄羅斯政府頒布的新法例，令到當地的消費者無法取得準確的來源地資料，對此感到遺憾。
Shampanskoye 是一種在蘇聯時期流行的廉價起泡酒，在1930 年代斯大林時代開始生産，令一般民眾也能一杯在手，享受泡泡升起時所營造的喜慶感覺，而這款廉價起泡酒就一直沿用俄文Champagne 的名稱，即Shampanskoye，近日更返客為主，成為了俄羅斯國內，唯一可以稱為Shampanskoye的酒款。
據法國世界報報道，普京此舉可能是考慮及好友兼同事Yuri Kovalchuk的利益，Kovalchuk在早前被俄羅呑拼的克里米亞地區經營葡萄酒業務，擁有 Novy Svet 及 Massandra酒莊，也有生産Shampanskoye酒款。
說回全球香檳生産的龍頭企業LVMH，他們一度威脅會停止付運所有香檳産品到俄羅斯，但後來卻改變主意，表示會遵守其經營所在地的現行法律，並將在更改標籤後，立即重新開始對俄羅斯交付香檳。
面對俄羅斯的不合理法例，連LVMH這樣的巨企也只可以屈從，可以想見其他較小型的生産商，會更加感到無法可施，只可以接受自己的産品在俄羅斯成了普通起泡酒，而俄羅斯産的起泡酒，卻被顛倒黑白成為了香檳。
法國貿易部長里斯特指，他正密切注視俄羅斯的新法例，正與法國釀酒業界和歐盟其他夥伴國溝通，商討對策。他在社交平台發布訊息，表示他們堅定不移地支特他們的生產商和法國的優質產品。
除了香檳以外，俄羅斯亦針對Cognac干邑的名稱，規定了只有在俄羅斯生産的白蘭地，才可以標籤為Cognac，該項規定經過近七年的過渡期，很快會全面落實。
雖說美國政府也無視産地來源資格，容許部份生産商生産Champagne，但俄羅斯剛通過的法例，在程度上遠較部份加州生産商所享受的Grand Father Clause嚴重多了，因為俄羅斯基本上是傾黑倒白、違背常識，以及強詞奪理，企圖將香檳産區生産商努力所得的成果，透過一紙法例就搶奪過來。
(聯絡作者: info@thewinechronicle.com)
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