The Wine Chronicle 《品醇集》

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虛擬的葡萄酒NFT     是真品保証還是鏡花水月

撰文: 羅少蘭DipWSET

14-1-2022



Credit: Pawel Czerwinski/Unsplash

去年底,美國著名酒莊Robert Mondavi 發表了Limoge系列葡萄酒的非同質化代幣(Non-Fungible Token NFT),與此同時,法國波爾多右岸的金鐘酒莊(Chateau Angelus),也推出了與真實葡萄酒掛鈎的NFT,令喜愛收藏葡萄酒的讀者,不得不惡補一下NFT這項發明,以了解它將會如何改變優質葡萄酒的交易和收藏。

NFT與加密貨幣及區塊鏈,有著密不可分的關係,加密貨幣如比特幣(Bitcoin)與以太幣(Ethereum)等,都透過區塊鏈技術進行交易, 每次交易都紀錄在區塊鏈上,無法任意竄改。

而NFT就可以理解為在區塊鏈加密平台上可供購買的商品,每個NFT都獨一無二,代表著一件不可複製的數碼或實物創 作,不但真實性獲得保障,而且每次交易都會清楚紀錄在區塊鏈上,基本上無法假冒。

Robert Mondavi 發表的Limoge系列葡萄酒NFT, 共有三款,分別由三位旗下釀酒師負責釀造,共有 1,966 瓶,價格鎖在每瓶 3,500 美元,全部是1.5 公升裝,酒瓶是由法國陶瓷名廠 Bernardaud 製作的Limoge瓷器,因而更具收藏價值。

一般NFT是用以太幣進行交易,但值得注意的是,Limoge系列的NFT並 非用以太幣定價,顧客在購買之後,會有人協助轉換成 NFT 資料,以區塊鍊資料確保消費者權益不會受損。

無獨有偶,波爾多右岸的金鐘酒莊,在去年七月也以NFT形式推出了一桶2020年份,可裝300瓶普通裝葡萄酒的NFT,除了保証NFT持有人擁有該桶葡萄酒外,還附一款立體金鐘圖案的擁有權,以及獲得金鐘酒莊以VIP規格接納的待遇。


Source: Chateau Angelus

該NFT一經發布,就在Open Sea交易平台上以110,000美元賣出,交易亦是以美元定價,可見Robert Mondavi 與金鐘酒莊,都不想收取以太幣,反映出他們以NFT發行葡萄酒的目的,更加是想利用區塊鏈的技術,為産品的真實性提供保障,而非想加入加密貨幣的浪潮,收取近十年來升幅超越所有投資産品的虛擬貨幣。

另外,澳洲 Penfolds 奔富品牌,也於去年11月與加密葡萄酒買賣平台Blockbar合作 ,以130,000 美元向Blockbar出售一桶 2021 年份的葡萄酒,可以製成300 瓶Penfolds Magill Cellar 3 葡萄酒,每瓶都擁有自己的 NFT ,將於1月18日發布,該NFT 還附帶 Penfolds 位於 Adelaide 市的百年地窖參觀門券,由總釀酒師 Peter Gago 親自帶領參觀葡萄園,以及品嘗Penfolds品牌的其他産品。

這300個NFT將會以太幣定價,發布價是0.15以太幣,折約495美元。值得注意的是,Blcokbar是一個位於新加坡的初創企業,專門經營加密葡萄酒買賣,創辦人Sam Folic及Dov Folic是擁抱區塊鏈及加密技術的年青一代,對加密貨幣的接受程度,自然較老老實實釀製葡萄酒的企業高出很多。


Source: Blockbar

雖然如此,BlockBar的兩名創辦人仍強調,他們將區塊鏈技術應用於葡萄酒買賣,其中一個主要原因,是為貨品的真實性提供確切保障。

相信不少讀者都跟筆者一樣,對加密貨幣及NTF所代表的虛擬 擁有權半信半疑,看見優質酒莊紛紛推出與葡萄酒掛鈎的NFT,感到有點擔憂,生怕將來想收藏葡萄酒,就無可避免要持有NFT及風險極大的虛擬貨幣。

幸好,從己發行NFT的酒莊的取態觀之,他們鍾情區塊鏈技術的原因,主要是為産品的真實性提供保障,以防止被人偽冒,並非是想收取瘋狂升值的加密貨幣,起碼在短期之內,因為收藏葡萄酒被逼持有虛擬貨幣的情況,或許不會發生。

(聯絡作者: info@thewinechronicle.com)

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