The Wine Chronicle 《品醇集》


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樂趣無窮 法國容許遊客親手採摘葡萄

撰文: 羅少蘭 DipWSET

2-10-2019



法國擁有很多弛名世界的葡萄莊園,每年接待約一千萬葡萄酒旅客,但愛好者向來只可以參觀及品嚐,並不可以親身到葡萄園內參與採摘,但由今年開始,到訪法國葡萄園的參觀者可以親身參與採摘活動,而不會被懷疑是非法勞工。

這改變緣於去年在巴黎舉行的第一屆法國葡萄酒觀光聯席會議,在大會上,法國政府旅遊部承諾會推出政策,讓葡萄園可以在接待觀光遊客時,加入親身參與採摘葡萄的環節,而不會令遊客冒上非法勞工的風險。

今年八月底,法國政府公布了相關的行政細節,讓想開放葡萄園予遊客親手採摘的莊園,可以申請一個「發現之旅」的標籤,顯示有關葡萄園是該計劃的參與者。

要成功申請這個標籤,葡萄園方面要跟參與採摘的遊客簽署一個簡單觀光契約,訂明是遊客向葡萄園付費參與採摘,而非由葡萄園出資僱用其採摘葡萄。

另外,觀光採摘活動必須有明確的開始及終止時間,參與的遊客必須是非業內人士,而且跟葡萄園之間不得存在從屬關係,採摘活動只能在葡萄園內限定區域進行,而且不能有任何產量或效率上的要求。

葡萄園方面需要準備相關的契約文件,並且要向當地旅遊局申報該項業務,或者向法國旅遊發展局備案,將獲頒發一個「葡萄園發現之旅」的標籤。

據報目前法國大約有一萬個葡萄酒生產商,每年接待約一千萬人次的參觀者,其中大約420萬是外國遊客。

法國的葡萄酒遊業估計每年帶來約52億歐元的經濟收益,而接待遊客最多的產區是波爾多、阿爾薩斯、勃艮第和隆河谷等。

有了以上的新規定後,酒迷們日後到法國探訪酒莊時,除以往慣常的參觀葡萄園、釀酒間及酒窖外,還可以親身走到葡萄園內,親手採摘成熟了的葡萄,不但大大增加葡萄酒之旅的樂趣,也有助提高對葡萄種植的知識。

不過,在落場親手採摘前,緊記要確認酒莊方面已按規定辦理好所需手續,以免無辜當上了黑工,影響愉快的葡萄酒之旅。

(聯絡作者: SLawMathews@thewinechronicle.com)

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